地産地消「しば漬」
- 公開日
- 2023/09/28
- 更新日
- 2023/09/28
食育の部屋
京都府産の「なす」と、京都市左京区大原で育った「赤じそ」、「塩」のたった３つだけから作られた地産地消の漬物です。
すぐき・千枚漬と共に「しば漬」は京都の三大漬物です。
・梅干しっぽいにおいするな〜
・すっぱいな〜
・紫色がきれいやな〜
目・鼻・口でも美味しさを見つけながら食べてくれていました。
