学校日記

実現!給食室の給食調理員さんにインタビュー

公開日
2023/03/16
更新日
2023/03/16

食育の部屋

3月16日(木)は3月の和献立でした。
・麦ごはん
・牛乳
・さわらのたつたあげ
・キャベツのごま煮
・菜の花のすまし汁でした。

今日は、2年生と「給食調理員さん仕事についてい知ろう」というめあてで食の学習をしました。

毎日の給食PowerPointをよく見ている2年生のワークシートには、給食調理員さんの仕事についてよくかけていました。

しかし、いつもの給食PowerPointは栄養教諭から一方通行の発信になるため、直接給食調理員さんにどんなことを大切にしながら給食調理をしているのか聞いてみよう!ということで、リモートで給食室と2年生の教室をつないでインタビューに成功しました!

 今日のキャベツのごま煮に使うキャベツは単に「切る」だけではなく、
キャベツの芯は固いので、みんなが食べやすいように切っていることを教えていただきました。

「心がこもっている!」
「ぼくたちも、感謝してたべないと!」
と給食調理員さんからの言葉を聞いて感じ取っている2年生でした。