なごみ献立 だしのうま味を味わおう！
- 公開日
- 2023/02/16
- 更新日
- 2023/02/16
食育の部屋
今日は２月の和献立でした。
かつおぶしとだし昆布からひいた「合わせだし」
うま味たっぷり、春を感じる「花名のすまし汁」をいただきました。
花菜はつぼみの部分を食べる野菜で、ほろ苦さも一緒に味わっていました。
