２月１５日（水）の献立は、
・ごはん
・牛乳
・さばのたつたあげ
・おから
・はくさいの吉野汁でした。

今日の給食は、２種類のだしのうま味を生かした献立でした。
おからには、「煮干し」からひいただしを
はくさいの吉野汁には「けずりぶし」からひいただしを使って作りました。

しっとりとしたおからは、人参のオレンジ色、青ねぎの緑色で見た目にも彩り豊かでした。ホッと心が温まる献立でした。