★食育★おいしい給食！（2023/02/09）

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★今日も，なかよく！楽しく！かしこく！★

今日も，おいしい給食！

久我の杜小学校が誇る！
７人の給食調理員さん！
ザ・神業＆思いやり７！

毎日，おいしい給食、ありがとうございます！

今日のメニューは！

むぎごはん
ぎゅうにゅう
あげたまに
ほうれんそうとはくさいのごまに

白菜
ほうれん草
大根
・・・
冬に旬を迎える野菜たち！

冬に旬を迎えるなんてにわかに信じがたい！

しかし！

冬野菜の特徴は、寒さで凍ることがないよう、
細胞に糖を蓄積するため、
糖度の高い野菜が多いことだそうです！

なるほど！

冬野菜は，食べたときに、甘くておいしい！

さらに！

ビタミンやカロテンなどの栄養価を多く含み，免疫力を高め、風邪の予防にも効果があるのだそうです！

すごいぞ！
冬野菜！

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出典:農林水産省Webサイト
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1912/spe2_01.html