★食育★おいしい給食！（2023/02/08）

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★今日も，なかよく！楽しく！かしこく！★

今日も，おいしい給食！

久我の杜小学校が誇る！
７人の給食調理員さん！
ザ・神業＆思いやり７！

毎日，おいしい給食、ありがとうございます！

今日のメニューは！

ごはん
ぎゅうにゅう
ひらてんのにつけ
あげさといものあんかけ
すぐき

★すぐき

京都の三大漬物って知っていますか？

１）しば漬け
２）千枚漬け
３）すぐき

です。

なんと！
京都の給食には，この京都の三大漬物である「すぐき」が登場するのです！

「すぐき漬」は冬に収穫されるかぶらの一種「すぐき」と「塩」だけで漬け込まれ、乳酸発酵によって出来る酸味が特徴のお漬物！

ちょっぴりすっぱい，すぐき，７グラム，おいしくいただきました！
子どもたちもおいしくいただけたでしょうか？

ごちそうさまでした！

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◆【京都市公式】北区の京野菜すぐきの魅力〜すぐきができるまで〜
https://www.youtube.com/watch?v=7FZi-zRLmeQ