１２月１６日きょうのきゅうしょく
・麦ごはん
・牛乳
・ほたてのしょうが煮
・煮びたし
・京野菜のみそ汁

　ほたてのしょうが煮は、今月の新献立です。ほたてをしょうがと三温糖、料理酒、しょうゆで煮ふくめました。
みそ汁に入っている京野菜は、左京区の聖護院地区で作られた聖護院大根と京にんじんとも言われる金時にんじんです。
　聖護院大根は、丸くて大きく、からみがないのが特ちょうです。金時にんじんは、色あざやかな赤色で細長い形をしています。やわらかく甘みがあるのが特ちょうです。