★3月13日(火)の給食(2018.03.13)
- 公開日
- 2018/03/13
- 更新日
- 2018/03/13
学校の様子
★3月13日(火)の給食(2018.03.13)
★給食からひろがる世界
チリコンカーンって?
それにしてもなんともいえぬ響きのある言葉です。
はじめて聞いたときは,プロレスラーの名前か?と思いました。
アメリカ,テキサス州発祥のメキシコ風アメリカ料理だそうです。
テキサス州では,チリコンカーンを『州の料理』にも指定しているらしい。
テキサスの人が日本の学校給食に登場していることを知ったら,びっくりするのでしょうか?
チリコンカーンとは,スペイン語で
チリ→唐辛子
コン→と(英語のアンド)
カーン(カルネ)→牛肉
という意味で,
唐辛子と牛肉
すなわち,チリコンカーンとは,
牛肉入り唐辛子を意味しているそうです。
チリコンカーンの時は,ほとんど,パンです!
パンとの相性がいいのでしょうね!
今日の給食もとてもおいしくいただきました!
ごちそうさまでした!