学校日記

給食室からこんにちは

公開日
2010/11/17
更新日
2010/11/17

給食室から

11月17日のきゅうしょく
・ごはん
・牛乳
・にしんの煮つけ
・だいこん葉のごまいため
・すまし汁

 にしんは、内ぞうをとり、身を二本にするので”にしん”(二身)といいます。
海から遠い京都では、昔から干した”にしん”をよく食べてきました。にしんそばは有名です。卵はカズノコといって、お正月によく食べられます。民よう「ソーラン節」は、にしん漁をうたったものです。