★動画で,和献立を学ぶ!
- 公開日
- 2017/06/23
- 更新日
- 2017/06/23
学校の様子
★動画で,和献立を学ぶ!
和献立(なごみこんだて)には,旬の食べ物が必ずといっていいほど使われています。
今日は,万願寺とうがらしが使われているので,そのお話がありました。
夏においしい京野菜のひとつです。
夏の京野菜といえば・・・
・万願寺とうがらし
・伏見とうがらし
・加茂なす
・京山科なす
・鹿ケ谷かぼちゃ
・京こかぶ
などもあります!
学校の様子
★動画で,和献立を学ぶ!
和献立(なごみこんだて)には,旬の食べ物が必ずといっていいほど使われています。
今日は,万願寺とうがらしが使われているので,そのお話がありました。
夏においしい京野菜のひとつです。
夏の京野菜といえば・・・
・万願寺とうがらし
・伏見とうがらし
・加茂なす
・京山科なす
・鹿ケ谷かぼちゃ
・京こかぶ
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