久我菜漬け体験
- 公開日
- 2010/04/21
- 更新日
- 2010/04/16
学校の様子
4月15日(木)に、地域の女性会の方々に学校に来ていただき、子どもたちは久我菜漬けの作り方を教えてもらいました。
2年生と6年生が協力して久我菜漬けを作りました。久我菜漬けは、この地域での伝統的なお漬物です。摘み取った菜の花を塩を入れてもみ、ぬかで漬けます。
子どもたちは、必死に力を込めてもんでいました。おいしい久我菜漬けができました。