学校日記

久我菜漬け体験

公開日
2010/04/21
更新日
2010/04/16

学校の様子

 4月15日(木)に、地域の女性会の方々に学校に来ていただき、子どもたちは久我菜漬けの作り方を教えてもらいました。
 2年生と6年生が協力して久我菜漬けを作りました。久我菜漬けは、この地域での伝統的なお漬物です。摘み取った菜の花を塩を入れてもみ、ぬかで漬けます。
 子どもたちは、必死に力を込めてもんでいました。おいしい久我菜漬けができました。