１１月６日（木）の給食は，麦ごはん，牛乳，プルコギ，レタスと卵のスープでした。

　プルコギは韓国・朝鮮の料理でプルは火，コギは肉を意味しています。下味をつけた牛肉と一緒ににんじん，たまねぎのほかに季節のニラやまいたけを炒めました。

　レタスは今が旬の野菜です。シャキシャキ感を残すためにさっと火を通してしあげました。ふんわりした卵と相性がよかったです。

　お野菜たっぷりのの献立でしたが，おいしい！おいしい！といって食べていました。４月よりも体が大きくなって，食べる量も少しずつ増えてきてうれしく思っています。