学校日記

沖縄の家庭料理

公開日
2014/05/09
更新日
2014/05/08

学校の様子

 5月8日(木)の献立は,ごはん,牛乳,厚揚げのチャンプル,クーブイリチーでした。

 給食では,日本の様々な地域の料理を取り入れています。今日は沖縄の家庭料理の登場です。
チャンプルはいろいろなものを「まぜる」という意味があります。クーブイリチーのクーブは「こんぶ」イリチーは「いため煮」という意味で,給食ではこんぶの他に,豚肉や切り干し大根,こんにゃくを一緒に炒め煮にしました。

 少しずつ暑くなってきていますが,しっかりと食べていました!