沖縄の家庭料理
- 公開日
- 2014/05/09
- 更新日
- 2014/05/08
学校の様子
5月8日(木)の献立は,ごはん,牛乳,厚揚げのチャンプル,クーブイリチーでした。
給食では,日本の様々な地域の料理を取り入れています。今日は沖縄の家庭料理の登場です。
チャンプルはいろいろなものを「まぜる」という意味があります。クーブイリチーのクーブは「こんぶ」イリチーは「いため煮」という意味で,給食ではこんぶの他に,豚肉や切り干し大根,こんにゃくを一緒に炒め煮にしました。
少しずつ暑くなってきていますが,しっかりと食べていました!