１２月１６日（月）の献立は，

・麦ごはん
・牛乳
・肉じゃが
・小松菜と切干大根の煮びたし　　　でした。

　１２月に入り，寒さが一段と厳しくなって参りました。
ホクホクしたじゃがいもが大変やわからく，たまねぎ・糸こんにも
味がしみており，身体が温まる一品でした。

　小松菜と切干大根の煮びたしは，三温糖・みりん・薄口醤油で
じっくり味つけをした油あげと切干大根がやさしい味で，
残菜も大変少なかったです。