ホクホクのじゃがいも

１２月１６日（月）の献立は， ・麦ごはん ・牛乳 ・肉じゃが ・小松菜と切干大根の煮びたし　　　でした。 　１２月に入り，寒さが一段と厳しくなって参りました。 ホクホクしたじゃがいもが大変やわからく，たまねぎ・糸こんにも 味がしみており，身体が温まる一品でした。 　小松菜と切干大根の煮びたしは，三温糖・みりん・薄口醤油で じっくり味つけをした油あげと切干大根がやさしい味で， 残菜も大変少なかったです。