学校日記

新献立 「鶏肉のチリソース」

公開日
2013/09/20
更新日
2013/09/20

学校の様子

9月19日(木)の献立は,
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉のチリソース
・はるさめスープ    でした。

 しょうがとしょうゆで味付けをし,カリッと揚がった鶏肉に,
チキンスープ・さとう・料理酒・豆板醤・トマトケチャップ・しょうゆで作ったチリソースをからめて仕上げました。

 甘みの中に,ほんのりピリカラ味があり,美味しかったです。
 
 はるさめスープの中には,人参・もやし・小松菜・干ししいたけが入っており,彩り豊かに仕上がりました。