９月１７日（火）の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・マーボどうふ
・ほうれん草ともやしのいためナムル
・黒大豆　　　　　 　でした。

　今日は，赤みそ・さとう・料理酒・豆板醤・テンメンジャン・しょうゆ・塩・コショウで味付けをしたマーボとうふが登場しました。

　ごま油の香りと，しょうががよく効いた仕上がりでした。

　とうふもやわらかく仕上がり，美味しかったです。