じっくりコトコト煮込んだ豆料理
- 公開日
- 2012/10/03
- 更新日
- 2012/10/02
給食室からこんにちは
10月2日(火)の献立は,
・バターうずまきパン
・牛乳
・チリコンカーン
・アスパラガスのソティ
・みかんゼリー です。
今日は,じっくりコトコト朝一番から軟らかく煮込んだ豆を使用した
チリコンカーンです。
チキコンカーンは,カレー粉・トマトケチャップ・オールスパイス・ガーリックパウダーで調味した具沢山の野菜煮込み料理です。
朝晩は,涼しい季節になってまいりました。
野菜を沢山煮込んだ料理を家族みんなで囲みながら食べる夕飯は,心も温まりますね。