だしのよさを見つけよう！
- 公開日
- 2022/11/08
- 更新日
- 2022/11/08
優しさいっぱい５年生
今日は、栄養教諭の竹原先生と一緒に、だしについて学習しました。ちょうど、家庭科でもみそ汁をつくるところです。
３種類のだしの色を見たり、香りをかいだりして、じっくりと観察しました。その後、味見をして何のだしなのかを考えました。
「合わせだしが一番おいしい！」という意見が多かったです。来週の調理実習では、煮干しでだしをとる予定です。
