がんもどきのあんかけ
- 公開日
- 2019/11/29
- 更新日
- 2019/11/29
学校の様子
11月28日(木)の給食は,麦ごはん,牛乳,がんもどきのあんかけ,豚汁でした。
がんもどきは,水気を切った豆腐におからパウダー,にんじん,しいたけ,枝豆を混ぜてからひとつひとつ丸め,油で揚げて作ります。
あんはしいたけの戻し汁とかつおだしを使っています。教室でたっぷりあんをかけて食べました。とろっとしたあんとふわふわのがんもどきが相性ぴったりでした。
子どもたちは,「いいにおいがする」「これすき!」「おいし〜」とぱくぱく食べていました。