学校日記

7月の和献立 はものこはくあげ♪

公開日
2019/07/05
更新日
2019/07/05

学校の様子

 7月4日(木)の献立は,麦ごはん,牛乳,はものこはくあげ,伏見とうがらしのおかか煮,なすのみそ汁でした。

 今日は7月の和献立の日でした。
 はもは祇園祭には欠かせない魚で,海から遠い京都では,生命力が強く生きたまま運ぶことができるはもはとても貴重なものでした。給食ではカリっとおいしいこはくあげにしました。給食室からいい匂いがして,「今日の給食なにかな!?」と子たちが給食時間を楽しみにしていました。

 伏見とうがらしは,江戸時代から育てられてきた歴史ある京野菜です。ちくわやこんにゃくと一緒に味が染みこむまでじっくり炊いてごはんと合う味付けに仕上げました。

 教室では,和献立を紹介する映像を見て,京都とはもの深い関係を学んでよりおいしく食べることができたようです。
 初めてはもを食べる児童も多かったのですが,「おいしい!最高」と喜んでもらえました。