１２月１５日（金）の給食は，ごはん，牛乳，がんもどきのあんかけ，豚汁でした。

　がんもどきは給食室でひとつひとつ手作りしています。鶏ひき肉にとうふ，おからパウダーを練り込み，にんじん，しいたけ，枝豆を混ぜてタネを作ります。
　その後は調理員さん総出でひたすら丸めまていきます！時間と戦いながらも，大きさができるだけ揃うように，心をこめて作りました。

　がんもどきにかけるあんも，もちろん手作りです！かつおだしとしいたけのもどし汁のうま味たぷりのやさしい味のあんで，がんもどきにたっぷりとかけていただきました。

　本日食の学習でだしについて学んだクラスでは，何のだしが使われているかよく味わいながら食べていました。一生懸命作ったおかずをおいしく食べてもらえて，とってもうれしかったです♪