家庭科で，「おいしい　楽しい　調理の力」という学習をしています。

調理にはいろいろな方法がありますが，まずは「ゆでる」ということについて学習を始めました。子どもたちは，どんな食材も，お湯に入れればゆでられると考えていたようですが，「ゆでる」と一言で言っても，食材によってゆで方やゆでる時間は変わってきます。そこで，みんなで話し合い，かたくて火が通りにくい根菜などは水から，やわらかく火が通りやすい葉菜はお湯からなどとゆで方について確かめました。