☆12月の和献立☆
　・牛乳
　・ごはん
　・水菜とつみれのはりはり鍋
　・ひじき豆

　「水菜」は，京野菜の一つで，肥料なしで
水だけで育つところから水菜と呼ばれています。
水菜のしゃきしゃきした食感から水菜を使った
鍋物に「はりはり」という名前がついたと
言われています。
　つみれは一つ一つ手作りしています。
給食では「鶏ひき肉・まぐろ水煮・細ねぎ・
しょうが・料理酒・塩・片くり粉」で
作っています。
　子どもたちには給食室で手作りしている
ところを伝えていきたいです。