今日のひじきのソテーには
北海道産の「グリーンアスパラガス」を
使いました。茎を食べる野菜です。
　
　植物には，根・茎・葉・実などのつくり
（部位）があることを，３年生の理科で
学びます。給食やご家庭で食べる野菜は
どこを食べているのかを，一緒に考えて
みるのも楽しいのではないでしょうか。

「ひじきのソテー」のレシピを載せて
みました。ひじきが食べやすいと
子どもたちには人気です。
お家でも是非作ってみてください。