調理実習をしました。今日の課題はジャーマンポテトです。調理を始める前に一人ずつジャガイモの皮むきチェックをしました。包丁の持ち方，皮をむく時のジャガイモの動かし方，芽の取り方のチェックをしました。家で練習してきた子もいました。みんな上手にむくことができました。その後の調理はとてもスムーズでした。どの班もおいしいジャーマンポテトを作ることができました。