すがたをかえる大豆 VOL.1
- 公開日
- 2012/09/03
- 更新日
- 2012/09/03
中学年ユニット
国語科で学習している「すがたをかえる大豆」。
実は大豆は,いろいろな食品にすがたを変えているのです。
まずは大豆から何がつくられているのかを,みんなで出し合いました。
とうふ,えだまめ,しょうゆ,みそ,あつあげ・・・。
そのままの大豆では,かたくて食べられないのです!