栄養教諭の先生と『味の発見をしよう』という学習をし，昔，日本人が発見したと言われている『うま味』について知ることができました。
　ダシの入っているスープと入っていないスープを飲み，味の違いや，深みなどを真剣に探していました。
　一つのスープにあれだけ真剣に向き合っている子どもたちの姿はとても印象深く，食に対しての考え方も少し変わったように思います。