家庭科の調理実習でポテトサラダを作りました。以前に自分で作ったエプロンをつけ，張り切って臨みました。今回は全員がじゃがいもの皮を包丁でむくという課題も設定していました。緊張しながらも，慎重に包丁をすすめていき，全員無事に皮をむくことができました。
　あとの調理は班で協力して手際よくすることができました。できあがったサラダの味は，マヨネーズたっぷり・薄味・コショウ多め（！）と班それぞれの個性が出ていました。どこの班も美味しくいただきました。子どもたちの自己評価は花まるだったようでです。