５年 家庭科「出汁のうま味を味わい，うま味を生かした日本料理を作ろう。」 vol.４
- 公開日
- 2019/01/31
- 更新日
- 2019/01/31
高学年ユニット
最後の仕上げは盛り付け！！
見た目も美しく！今回は，お店からもってきていただいた器に「杉盛り」という盛り付け方で盛り付けました。
一生懸命作った「白菜とお揚げのたいたん」は絶品！白菜の甘味とお揚げから出るコクが出汁と合わさって，とても優しい味がしました。
子どもたちの話を聞いていただき，またご家庭でもやってみてください。
