５年 家庭科「出汁のうま味を味わい，うま味を生かした日本料理を作ろう。」 vol.２
- 公開日
- 2019/01/31
- 更新日
- 2019/01/31
高学年ユニット
出汁について学んだ後は，その出汁を使って「白菜とお揚げのたいたん」を作りました。
調理に使った白菜は，向島の農家で作られた，しかも朝採れたての白菜！
調理の仕方を確認してから調理スタート！！それぞれのグループで分担を相談して，白菜を切ったり，お揚げを切ったり・・・
みんないい表情をしています。
