学校日記

水菜とつみれのはりはり鍋

公開日
2010/11/15
更新日
2010/11/15

学校の様子

 11月12日(金)の給食献立の一つ「水菜とつみれのはりはり鍋」です。

 水菜のシャキシャキした歯触りとボリュームたっぷりの大きなお団子,いろんな食材の旨味がとけ出した,あたたかいお汁。
この時期なによりのごちそうです!!
子どもたちにも人気で,おいしくいただきました。
 
 そこで,おいしいお団子の作り方を紹介します。
まず,挽肉にねぎやしょうが,調味料を加えてよくこねます。丸いお団子の形にして,あつあつのお汁の中に投入・・・

 お団子がうかんできたら,「食べ頃だよ〜」の合図です。
おうちでも,ぜひ作ってみてください。