日本料理に学ぶ
- 公開日
- 2015/11/20
- 更新日
- 2015/11/20
５年生の部屋
京料理「清和荘」より竹中さんに来ていただき，日本料理について学びました。
だしをあわせることでより味わいが深くなることや，だしをつかった料理（出し巻き）のつくりかたなどを教えていただきました。
中には「家でもつくってみたい」「家の人にも食べてもらいたい」という子もいました。ぜひお家でも作ってみてくださいね。
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