今日は，地域の中西さんと京都茶業組合の方にお世話になり，抹茶教室を開いていただきました。子ども達は，今までお茶についていろいろな体験をしてきましたが，今日も新しい発見がたくさんできたようです。
　まずは，乾燥させたお茶の葉を石うすで挽き，抹茶を作る体験をしました。
「石うすを回すのは大変だな。」
「抹茶のいい香りがしてきたよ。」
と，貴重な体験に歓声をあげていました。
　次に，お薄茶（抹茶）をいただきました。作法は少し難しかったようですが，きれいに泡立てることができました。飲んでみると，
「苦いと思っていたけれど，美味しい！」
と大喜びでした。
　とても貴重な経験ができました。この経験を，新聞にまとめる予定にしています。これからも，お茶に親しんでいけるといいですね。