学校日記

10月お誕生日会!その2

公開日
2020/10/30
更新日
2020/10/30

くすのきの部屋

『お化け屋敷』の後は,おなじみ『クッキング』!

今回のリクエストは「ポトフ」。

なんでも,フランス語で「大きめの肉や野菜を煮込んだもの」という意味だそう。

そこで,今回は大きめに切りました。

一人ひとり,包丁を使って切りましたよ!(ドキドキ!)


コンソメを使わずに,塩とローリエ(月桂樹)のみで煮込んで作りました。

それでも,野菜とお肉のうまみがよく出ていて,「おいし〜い!」

普段野菜が進まない子も,おかわりするようすも見られました。