くすのきクッキング♪ 〜韓国料理〜
- 公開日
- 2019/09/27
- 更新日
- 2019/09/27
くすのきの部屋
今回は,世界の国々を知ろうその2でも取り上げている,韓国からの料理!
みなさんは,「トック」「トッポギ」を知っていますか?
韓国では昔から食されている「おもち」のことで,
「トック」は薄くスライスされており,スープに入れるもの。
「トッポギ」はスティック状で,炒め料理などに使われるもの,のようです。
今回は,この二つを使った料理にチャレンジ〜!
実は2品同時に作るのは今年初めてでしたが,みんな手際よく頑張りました。
野菜を切ったり,いためたり,洗ったり…
スムーズに進んだので,無事に作ることができました!!
韓国料理の辛い調味料,「コチュジャン」を少し混ぜてみる子も!
韓国料理を通して,韓国のことを知ることがまた少しできた子どもたち(と教員も!)でした♪