おいしい泡を立てるには，お湯が熱いうちに手早く手首を振って茶せんを動かすのが大切だそうです。
教えてくれた通りに一生懸命がんばる4年生，手首が痛くなっていた人もいました。

そして，気になるお味は？
「おいしい！」でした。
抹茶は「苦い」というイメージがあって，「今日飲めるかな〜」と心配していた人もいましたが，いいお抹茶ほど苦味がないのだとか！
それもそのはず。
中西さんのお茶は，有機栽培で手摘みで，手間暇かけた製法で作られている世界一のお茶なんです！
そんないいお茶をいただけたた4年生，本当に貴重な体験をさせてもらいましたね！