今日の献立は、

・味付けコッペパン
・牛乳
・キャベツの米粉クリーム煮
・ひじきのソテー

キャベツの米粉クリーム煮のルーは、小麦粉を一切使わずに、
米粉・バター・サラダ油だけを使ってルーを作っています。
クリーム煮なのでシチューよりも濃厚なとろみのあるクリーム煮に仕上げています。

ひじきのソテーは、人参・コーン・三度豆の鮮やかな色合いがとてもきれいなソテーです。野菜をスチームコンベクションで蒸すことで、甘みのある野菜になります。


子どもたち、今日もよく食べてくれてました！
いつもたくさん食べてくれて　ありがとう！！