２月１６日（月）

　「むぎごはん」「豆腐のカレー煮」「ほうれん草ともやしの炒めナムル」「牛乳」

　野菜を食べよう！「もやし」
　
　もやしは，豆類が発芽した野菜です。もやしには，ビタミンＣやおなかの調子を整える栄養が多くふくまれています。
　暗い所で育てるので，白くてひょろりとしています。しかし，若い芽がぐんぐんとのびていくという意味の「もえ出る」という言葉から「もやし」と名づけられたように，強いパワーを持った野菜です。
　今日の給食にも，たっぷりのもやしが使われていました。