今日の給食
- 公開日
- 2014/12/12
- 更新日
- 2014/12/12
今日の給食
12月12日(金)
「胚芽米ごはん」「親子煮」「春菊と白菜のごま煮」
「黒大豆」「牛乳」
<食品紹介>
「春菊」給食で初めて使われる野菜です。
「春菊」の語源は,春にさく菊という意味からきています。関西では,葉や花の形やそのかおりから「菊菜」の名前で親しまれています。
「春菊」の栄養は,風邪にかかりにくくする「ビタミンC」目やのどを守る「カロテン」血を作るもとになる「鉄」が多くふくまれています。
独特のかおりを味わいましょう。