１１月１７日（月）

　むぎごはん」「すましじる」「なまぶしと厚揚げの煮つけ」「牛乳」

　＜食べ物紹介・魚を食べよう＞
　
「かまぼこ」「ちくわ」「平天」は，魚のすり身で作られています。
すり身とは，魚の身をすりつぶしたものです）
「かまぼこ」板の上にすり身をのせて蒸したものです。
「ちくわ」竹などの棒にすり身をまきつけて焼いたものです。
「平天」すり身を平たくのばした形にして，油であげたものです。
　今日のすまし汁に「かまぼこ」が入っていました。