１０月１６日（木）

　「むぎごはん」「赤だし」「わかさぎのこはくあげ」

　「ほうれん草のごま煮」「牛乳」

　新献立「赤だし」

　みそ汁は，使うみそや具材によって日本全国各地にいろいろな種類があります。

　赤みそを使ったみそ汁を「赤だし」と言います。

　今日の給食の「赤だし」は，八丁みそと信州みそを使って食べやすく仕上げてもらっています。
　「八丁みそ」は赤みその一つです。