９月４日（木）
今日の給食の献立は，「むぎごはん」「みそしる」「夏の野菜のかきあげ」「牛乳」です。食品紹介，えだ豆・・・成長している最中の大豆を若いうちに収穫したのが，えだ豆です。えだ豆には，体の調子を整える「ビタミンＣ」や「カロテン」が多く含まれています。えだ豆として食べられるようになったのは，江戸時代と言われています。