５月２２日（木）

　「むぎごはん」「キャベツのよしのじる」「ひじきの煮つけ」

　「ししゃものからあげ」「牛乳」

　「キャベツのよしのじる」の作り方紹介

　１　キャベツ，にんじんはせん切にする。
　２　だし汁を煮立てて，とり肉を煮る。
　３　２ににんじんを加えて煮，やわらかくなればさらにキャベツを入れて煮る。
　４　塩，しょうゆで味つけし，水でといたかたくり粉を加え，
　　　とろみをつけたらできあがり。