１２月６日（金）

　「ごはん」「ずいきのくずひき」「さばのみそ煮」

　「ブロッコリーのおかか煮」「牛乳」

　「ずいき」の紹介

　「ずいき」とは，里いもの茎のことで，昔から食べられてきました。
　今日の給食には，干したずいきを水でもどして使われています。
　食物せんいが多くふくまれて，おなかの調子を整えるはたらきがあります。

　京都に北野天満宮では，秋に「ずいき祭り」が行われます。ずいきやいろいろな野菜でみこしを作り、豊作を祝います。