１２月４日（水）

　「ごはん」「かぶらとおあげのたいたん」「とりめしの具」

　「ほうれん草とじゃこの炒め物」「牛乳」

　新献立紹介

　「かぶらとおあげのたいたん」
　「たいたん」とは，京言葉の一つで，「煮たもの・たいたもの」という意味があります。
　冬においしいカブラとあおげ（油あげ）やニンジンをけずり節とだし昆布でとっただしで炊きました。