１１月１３日（水）

　「ごはん」「あげ玉煮」「ほうれん草と白菜のごま煮」

　「みかん」「牛乳」

　油あげ：今日の「あげ玉煮」の中に入っている「油揚げ」を紹介します。

　「油あげ」は，豆腐をうすく切って油であげて作ります。体をつくる「タンパク質」が多く含まれています。厚めに切った豆腐をあげたのが「厚あげ」です。