１１月６日（水）

　「ごはん」「ビーフストロガノフ」「じゃがいものソティ」

　「牛乳」「カキ」

　献立紹介「ビーフストロガノフ」

　牛肉とたまねぎをたっぷり使ったロシアの煮込み料理です。
　この料理は，ロシアの「ストロガノフ伯爵（はくしゃく）家」にいたコックさんが考えたと言われています。

　エリンギのコリコリした食感とル—のとろっとしたおいしさを味わえます。