１０月１１日（金）


　「ごはん」「いも煮」「もやしの煮びたし」「牛乳」

　「いも煮」：いも煮は，山形県の郷土料理で，秋から冬にかけて，さといもの収穫に感謝しながら，「いも煮」のなべを囲んで食べられるそうです。

　給食では，牛肉，にんじん，さといも，白ネギ，しめじ，こんにゃく，砂糖，みりん，料理酒，しょうゆで作ったたっぷりの煮汁でじっくり煮込みました。

　＊本日の献立の中に「じゃこ」が入っていましたが，後日に変更されました。